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2023-11-22
चीन के 24 सौर अवधियों में से 20 वां है Xiao Xue, जिसे लाइट स्नो या माइनर स्नो के रूप में भी जाना जाता है। यह सर्दियों में दूसरा सौर अवध है और 22 नवंबर को पड़ता है। लाइट स्नो के दौरान, तापमान कम होता है,और बर्फ गिरती हैहालांकि, जमीन पूरी तरह से जमी नहीं है, और बर्फ अभी तक भारी नहीं है, जो "हल्की बर्फ" शब्द की व्याख्या करता है।
चीनी किसान इस समय बर्फ गिरने की उम्मीद करते हैं क्योंकि इससे अगले साल की फसल की प्रचुरता का संकेत मिलता है।
सूअर का मांस जैसे संरक्षित खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए मिनर स्नो एक आदर्श समय है। ठंडे मौसम के दौरान, संरक्षित खाद्य पदार्थों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।ग्रीष्म ऋतु के त्योहार के दौरान संरक्षित सूअर का मांस एक स्वादिष्ट भोजन है और यह परिवार के साथ मिलने के लिए एक पसंदीदा विकल्प हैदक्षिणी चीन में त्योहारी व्यंजनों में ग्लूटेनयुक्त चावल केक का सेवन शामिल है जो फसल और खुशी का प्रतीक है।
लघु बर्फ एक सौर शब्द है जो इस अवधि में मौसम की घटनाओं को दर्शाता है, जिसमें शब्द हल्के बर्फबारी को संदर्भित करता है जो जमीन पर जमा नहीं होता है। इस अवधि के दौरान,बर्फ गिरने की संभावना के साथ मौसम ठंडा है, लेकिन बर्फ जमा होने के लिए जमीन पर्याप्त रूप से जमी नहीं है।
उत्तरी क्षेत्रों में छोटी बर्फ गिरने के बाद आमतौर पर बागवानों द्वारा फलदार पेड़ों की छँटाई की जाती है।इस मौसम के दौरान भविष्य में उपभोग के लिए सब्जियों को भूमिगत रूप से संग्रहीत करना सामान्य हैपौधों के बारे में एक प्राचीन पुस्तक पर आधारित है। कहावत में कहा गया है कि गोभी को छोटी बर्फ में और पालक को बड़ी बर्फ में रखना चाहिए। फसल काटने से लगभग दस दिन पहले गोभी को पानी देना बंद करें।कपास को धूप में काटने के बाद तीन से चार दिनों तक हवा में सूखने देना चाहिए, जब तक कि पत्ते नरम न हो जाएंखाई की गहराई गोभी की ऊँचाई के बराबर होनी चाहिए। गोभी को एक खाई में एक दूसरे के बगल में व्यवस्थित किया जाना चाहिए, जड़ों को नीचे की ओर मोड़ना चाहिए।और ठंडे मौसम में गोभी के पत्तों और मकई के तने के साथ कवर किया जाता है.
छोटी बर्फ में, दक्षिणी चीन के उत्तरी भागों में सर्दियों का मौसम शुरू होता है। इस समय के दौरान, कमल के फूल गायब हो जाते हैं, झीलों में बारिश के कवर की कमी होती है, और ख्रिसंथेम सूख जाते हैं,जबकि ठंडी डालियाँ रह जाती हैंउत्तर में क़िनलिंग और दाबा पर्वत ठंड की हवा को दक्षिणी क्षेत्रों तक पहुंचने से रोकते हैं, जिससे सर्दियां अपेक्षाकृत हल्की होती हैं।यांग्त्ज़ी नदी क्षेत्र के मध्य और निचले भाग में प्रति वर्ष पांच से कम दिन बर्फबारी होती हैमहा बर्फबारी से पहले बर्फबारी की संभावना कम होती है।दक्षिणी देशों के लोगों के लिए बर्फबारी की अवधारणा को समझना मुश्किल है क्योंकि "अनेक गुलदस्ते के पेड़ खिलते हैं" क्योंकि सतह का तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से ऊपर रहता है।, जिससे बर्फ जमा होना असंभव हो जाता है। ठंडे उत्तर-पश्चिमी पठार में, बर्फबारी आमतौर पर अक्टूबर में शुरू होती है और प्रति वर्ष 60 दिनों से अधिक समय तक चल सकती है। इसके अतिरिक्त,कुछ अल्पाइन क्षेत्रों में वर्ष भर बर्फ पड़ सकती है.
