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2023-05-11
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पोर्टेबल लकड़ी जलती ग्रिल लाभ:
1. प्रामाणिक स्वाद: लकड़ी से जलने वाली ग्रिल आपके भोजन को एक प्रामाणिक धुएँ के रंग का स्वाद देती है जिसे अन्य प्रकार की ग्रिलिंग विधियों द्वारा दोहराया नहीं जा सकता है।
2. बहुमुखी प्रतिभा: लकड़ी से जलने वाली ग्रिल बहुमुखी होती है और इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के कार्यों के लिए किया जा सकता है, जिसमें ग्रिलिंग, धूम्रपान और रोस्टिंग शामिल हैं।
3. स्थायित्व: लकड़ी से जलने वाली ग्रिल आमतौर पर कच्चा लोहा या स्टेनलेस स्टील जैसी टिकाऊ सामग्री से बनी होती हैं, जिसका अर्थ है कि वे उच्च तापमान का सामना कर सकती हैं और लंबे समय तक चलती हैं।
4. पर्यावरण के अनुकूल: लकड़ी से जलने वाली ग्रिल पर्यावरण के अनुकूल होती हैं क्योंकि उन्हें प्रोपेन या अन्य प्रकार के ईंधन की आवश्यकता नहीं होती है जो हानिकारक प्रदूषकों का उत्सर्जन कर सकते हैं।
5. लागत प्रभावी: लकड़ी से जलने वाली ग्रिल आम तौर पर अन्य प्रकार की ग्रिल की तुलना में अधिक सस्ती होती हैं, और ईंधन की लागत भी बहुत कम होती है।
6. उपयोग में आसान: एक बार जब आप लकड़ी से जलने वाली ग्रिल का उपयोग करना सीख जाते हैं, तो खाना पकाने के सही परिणाम प्राप्त करने के लिए तापमान को नियंत्रित करना और समायोजित करना अपेक्षाकृत आसान होता है।
7. स्वस्थ खाना पकाने: लकड़ी की जलती हुई ग्रिल पर खाना पकाना स्वास्थ्यप्रद होता है क्योंकि ग्रिल का उच्च तापमान आपके भोजन को अच्छी तरह से पकाने में मदद करता है और किसी भी हानिकारक बैक्टीरिया को दूर करता है।
बाहरी लकड़ी से चलने वाली ग्रिल के घटकों में आमतौर पर निम्नलिखित भाग शामिल होते हैं:
1. फ़ायरबॉक्स: गर्मी स्रोत प्रदान करने के लिए लकड़ी, लकड़ी का कोयला, लकड़ी चिप्स और अन्य ईंधन जलाने के लिए प्रयोग किया जाता है।
2. ग्रिल ग्रेट्स : एक ग्रिल या ग्रिल जिसका उपयोग भोजन को भूनने के लिए रखने के लिए किया जाता है।
3. चिमनी: धुएं और निकास गैसों को बाहर निकालने के लिए इस्तेमाल किया जाता है और भट्टी को लगातार जलता रहता है।
4. फैन (ब्लोअर): वैकल्पिक सामान, इग्निशन में तेजी लाने में मदद कर सकता है, दहन दक्षता में सुधार कर सकता है, जैसे कि बीबीक्यू स्पाइरल फैन।
5. थर्मामीटर: अपने ओवन के अंदर के तापमान को मापने के लिए इसका इस्तेमाल करें और इसे आवश्यकतानुसार समायोजित करें।
6. साइडटेबल्स: भूनते समय उपकरण और मसालों को रखना सुविधाजनक होता है।
7. निर्मित - भंडारण अलमारियों में: ग्रिल सामग्री, जैसे स्टोव शेल्फ, ग्रिल को स्टोर करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
